Coopers Bootmaker Pale Ale

Coopers Bootmaker Pale Ale.

Thomas Kops første okkupasjon i Adelaide var som støttemaker i den lille landsbyen Kensington, tre mil øst for byen. Han satte pris på sin opprinnelige handel noen få dører ned fra Rising Sun Inn, hvor han på senere år fikk foten inn døra med sine helt egne Ales.

Etter at Thomas hengte opp skomakerskoene hans, vendte han hånden for å brygge øl som denne amerikanske stilen Pale Ale. Den har en rik ravfarget farge, karamellmaltsmaker, sitrus- og furuhopparomaer, en forfriskende bitter finish og tykt kremet hode. Ville Thomas godkjenne? Du kan satse støvlene dine.

Anbefales å bli brygget med:

1,5 kg Coopers Light Dry Malt
Coopers Karboneringsdrops

Coopers Brewery Limited.

Er det største australskeide bryggeriet og ble gunnlagt så tidlig som i 1862 av Thomas Cooper.
Coopers er kjent for å lage et bredt utvalg av øl, den mest kjente av disse er Pale Ale og Sparkling Ale.
Bryggeriet solgte 69,7 millioner liter øl i 2013. Coopers er også verden største produsent av hjemmebryggings utstyr.
Selskapet er i hovedsak eid av Cooper familien som gjør dette til en stor familiebedrift som har vært i generasjoner.
Disse DIY startsett og ølsettene er det klasse over.