Coopers Family Secret Amber Ale

Coopers Family Secret Amber Ale

Thomas Cooper hadde to koner og 19 barn, som fortsatte å ha egne barn og barnebarn. Det er ikke så overraskende at i dag har 5. og 6. generasjon Coopers tilsyn og jobber på bryggeriet. De er foresatte for alle familiehemmelighetene.

Heldigvis for ølelskere, er en Amber Ale-oppskrift en av hemmelighetene som ble overlevert av medlemmene av Cooper-familien. Rik, dypt kobber i fargen. Denne midterste kroppen Ale har en småbitter malt gane balansert av karamellsødme og en nøtteaktig finish med sitrushoppnoter. Gjerne en hemmelighet verdt å dele.

Anbefales å bli brygget med (23L):

1 kg Coopers Lys Spraymalt
Coopers Karboneringsdrops

Coopers Brewery Limited.

Er det største australskeide bryggeriet og ble gunnlagt så tidlig som i 1862 av Thomas Cooper.
Coopers er kjent for å lage et bredt utvalg av øl, den mest kjente av disse er Pale Ale og Sparkling Ale.
Bryggeriet solgte 69,7 millioner liter øl i 2013. Coopers er også verden største produsent av hjemmebryggings utstyr.
Selskapet er i hovedsak eid av Cooper familien som gjør dette til en stor familiebedrift som har vært i generasjoner.
Disse DIY startsett og ølsettene er det klasse over.